Fëmijët vegjetarianë kanë nivele të ngjashme të ushqyerjes dhe rritjes si bashkëmoshatarët e tyre që hanë mish, por mund të jenë më të rrezikuar nga të qenin nënpeshë, ka gjetur një studim i fundit i botuar në revistën Pediatrics.

Studiuesit e udhëhequr nga një ekip nga Spitali Shën Michael i Unitetit i Shëndetit në Toronto shikuan të dhënat e 9 mijë fëmijëve kanadezë gjashtë muajsh dhe tetë vjeç, duke krahasuar dietat e tyre me gjatësinë, peshën dhe ushqimin e tyre, transmeton portal arbresh.info

Ata zbuluan se 338 fëmijët që kishin ndjekur dieta vegjetariane ose vegane kishin lartësi të ngjashme, tregues të rritjes, si fëmijët që hanin mish.

Ndryshe nga hipoteza e studiuesve, vegjetarianët kishin gjithashtu nivele të krahasueshme të lëndëve ushqyese si hekuri dhe vitaminë D siç bënë mishngrënësit, duke sugjeruar që fëmijët vegjetarianë ishin në gjendje të merrnin mjaftueshëm në dietat e tyre pa ngrënë mish.

Sidoqoftë, fëmijët vegjetarianë kishin gati dy herë më shumë gjasa se ata që hanin mish të ishin nën peshë, bazuar në indeksin e masës trupore ose raportin e peshës me gjatësinë.

Të qenit nën peshë mund të tregojë një rrezik më të lartë të kequshqyerjes ose mungesës së kalorive dhe lëndëve ushqyese të nevojshme për rritjen e duhur, sipas autorëve të studimit.

Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime sepse variabla të tjerë të stilit të jetesës, duke përfshirë aktivitetin fizik dhe ushqimet specifike në dietë, mund të luajnë një rol në gjetjet.

Rezultatet theksojnë se planifikimi i kujdesshëm është i rëndësishëm kur merret parasysh se si të plotësohen nevojat ushqimore të fëmijëve në një dietë vegjetariane, sipas Dr. Jonathon Maguire, autori kryesor i studimit dhe një pediatër në Spitalin St. Michael’s të Unity Health Toronto.

“Modelet dietike me bazë bimore njihen si një model i të ushqyerit të shëndetshëm për shkak të rritjes së marrjes së frutave, perimeve, fibrave, drithërave dhe reduktimit të yndyrave të ngopura”, tha Maguire në një deklaratë për shtyp. “Dietat vegjetariane duket se janë të përshtatshme për shumicën e fëmijëve”.

Dietat me bazë bimore të pasura me perime, drithëra, fasule, arra dhe fruta janë të lidhura me rezultate më të mira shëndetësore, por shumë ushqime të përpunuara vegjetariane mund të përmbajnë sasi të madhe të sheqerit, kripës ddhe konservues, të cilat sjellin probleme shëndetësore.

Një studim i vitit 2021 pati gjetur se fëmijët vegjetarianë që hanin më shumë ushqime të përpunuara me bazë bimore kishin nivele të larta të kolesterolit dhe sheqerit në gjak. Ata gjithashtu prireshin të hanin më pak ushqime si perime, fruta, arra dhe drithëra, duke humbur vitaminat dhe lëndët ushqyese të rëndësishme si fibrat, sipas studiuesve./arbresh.info/