Ju mund të habiteni kur mësoni se dieta juaj dhe mungesa e disa vitaminave mund të jenë fajtorë për mungesën e disa lëndëve ushqyese që mund të dërgojnë në anemi, një gjendje që ndodh kur trupi juaj nuk është në gjendje të prodhojë mjaftueshëm qeliza të kuqe të shëndetshme të gjakut.

Për shkak se qelizat e kuqe të gjakut nevojiten për të furnizuar mjaftueshëm oksigjen në indet e trupit tuaj, numri i ulët i qelizave të kuqe të gjakut mund të çojë në gulçim për shkak të mungesës së lëndëve ushqyese. Marrja e shumë pak prej lëndëve ushqyese të mëposhtme mund të shkaktojë anemi dhe gulçim, transmeton portal arbresh.info

Hekuri

Konsumimi i pakët i hekurit në dietën tuaj mund të çojë në anemi, e cila shkakton gulçim, veçanërisht kur anemia zhvillohet nga e lehtë në mesatare ose e rëndë. Njerëzit në rrezik për anemi për shkak të mungesës së hekurit janë gratë (veçanërisht gratë shtatzëna), foshnjat, fëmijët, vegjetarianët, dhuruesit e shpeshtë të gjakut, njerëzit që kanë humbur sasi të mëdha gjaku, ata që hanë shumë pak hekur dhe njerëzit që kanë probleme me sistemin tretës.

Për të trajtuar aneminë e mungesës së hekurit, rrisni marrjen e hekurit duke ngrënë ushqime të pasura me hekur dhe duke marrë suplemente multivitamine që përmbajnë hekur. Shembuj të ushqimeve të pasura me hekur përfshijnë drithërat e mëngjesit të fortifikuara me hekur, mish, bishtajore, tofu, ushqim deti, spinaq dhe çokollatë të zezë.

Vitamina B12

Dështimi për të përmbushur nevojat ditore për vitaminë B12 mund të çojë gjithashtu në gulçim të shoqëruar me anemi. Shkaqet e mungesës së vitaminës B12 përfshijnë të ushqyerit e dobët dhe keqpërthithjen për shkak të heqjes së zorrëve, rritjes jonormale të baktereve të barkut, shiritit, sëmundjeve të zorrëve si Crohn ose sëmundjes celiac dhe mungesës së faktorëve të brendshëm (të nevojshëm nga trupi për të absorbuar siç duhet vitaminën B12).

Trajtimi i anemisë për shkak të mungesës së vitaminës B12, e cila ndihmon në eliminimin e gulçimit si një efekt anësor, përfshin ngrënien e ushqimeve të pasura me B12, marrjen e dozave të larta të suplementeve B12 ose marrjen e injeksioneve të vitaminës B12, në varësi të asaj që ju përshkruan mjeku. Monitorimi i rregullt i niveleve të vitaminës B12 është gjithashtu një ide e mirë. Ushqimet e pasura me vitaminë B12 përfshijnë drithërat e mëngjesit të pasura me B12, ushqimet e qumështit, vezët, mishin dhe ushqimet e detit.

Folati

Folati është një tjetër lëndë ushqyese thelbësore për formimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe është e nevojshme kur dëshironi të shmangni gulçimin. Njerëzit në rrezik për zhvillimin e anemisë për shkak të mungesës së folatit kanë zakone të këqija të të ushqyerit, njerëzit që kanë pasur rezeksion të zorrëve, njerëzit me sëmundje celiac, gratë shtatzëna dhe ato që ushqehen me gji dhe njerëzit me sëmundje të veshkave në hemodializë. Disa medikamente gjithashtu mund të ndërhyjnë në përthithjen e folatit. Ushqimet e pasura me folate përfshijnë drithërat e mëngjesit të fortifikuara me folate, bishtajore, perime dhe drithëra të fortifikuara si orizi dhe makaronat.

Vitamina C

Mungesa e vitaminës C mund të çojë gjithashtu në anemi, pasi vitamina C përmirëson përthithjen e hekurit dhe mungesa e vitaminës C gjithashtu mund të rrisë rrezikun e anemisë së mungesës së hekurit për shkak të mungesës së hekurit dhe gulçimit të lidhur me të. Zyra e Suplementeve Dietike vëren se grupet në rrezik për mungesë të vitaminës C përfshijnë duhanpirësit, njerëzit me keqpërthithje të lëndëve ushqyese, foshnjat e ushqyera me qumësht lope dhe njerëzit që konsumojnë pak fruta dhe perime. Trajtimi i mungesës së vitaminës C përfshin rritjen e marrjes së ushqimeve të pasura me vitaminë C dhe marrjen e suplementeve të vitaminës C. Ushqimet e pasura me vitaminë C përfshijnë frutat dhe perimet si portokalli, specat e kuq, grejpfruti dhe luleshtrydhet. Kivi është gjithashtu një burim i mirë i vitaminës C./arbresh.info/