Uthulla e mollës po bën bujë si një “kurë mrekullie”, por çfarë saktësisht bën ajo për trupin tuaj? Këtu janë disa nga përfitimet e provuara.

Shija mund të përmirësohet

Një arsye e rëndësishme përse njerëzit janë në mëdyshje për të provuar uthullën e mollës (ACV) është shija. Por ju mund ta maskoni shijen duke e përzier atë me diçka tjetër, pasi duke konsumuar në mënyrë direkte uthull molle mund të dëmtojë ezofagun tuaj. Hollini uthullën në një gotë me ujë dhe mjaltë për të mbrojtur fytin tuaj dhe receptorët e shijes. Nëse shija është akoma e tepërt për ju, jepni vetes pak kohë për t’u mësuar me shijen.

Oreksi juaj mund të zvogëlohet

Një nga përfitimet më të njohura shëndetësore të ACV-së është potenciali i saj për t’ju ndihmuar të humbni peshë. “Uthulla mund të çojë në ndryshime metabolike që mbështesin humbjen e peshës,” thotë kardiologia klinike Luiza Petre, MD.

“Uthulla e mushtit të mollës ndihmon në humbjen e peshës nga reduktimi i oreksit … dhe ju mban të ngopur pas ngrënies për më gjatë.”

Edhe sasi të vogla të ACV janë provuar të shtojnë ngopjen. Jenny Sugar, gjatë testimit të ACV, përjetoi këto përfitime nga ana e saj.

“Uthulla e mollës me limon zvogëloi oreksin tim më shumë se sa uji i thjeshtë, gjë që ndihmoi në uljen e dëshirës për të ngrënë pas darkës“, raporton ajo.

Ju mund të ndaloni së dëshiruari gjëra të ëmbla

Përveç që ju ndihmon të ndiheni më të ngopur për më të gjatë, ACV mund të frenojë dëshirën tuaj për ëmbëlsira, veçanërisht nëse ju e përzieni atë me mjaltë. Acidi acetik në uthull ndihmon në uljen e dëshirës për sheqer.

Dhe pjesa më e mirë? ACV i plotëson këto dëshira edhe me numrin e vogël të saj të kalorive. “Uthulla e mollës është një ushqim shumë i ulët kalori – tre kalori për lugë gjelle”, thotë Lee.

Megjithatë, ajo ka vitamina dhe minerale esenciale, thotë ajo, duke përfshirë kaliumin, magnezin dhe disa fibra.

Ndjesia në stomak përmirësohet

ACV punon për mrekulli për sistemin tuaj të tretjes. Pribiotikët që përmbahen në ACV janë jashtëzakonisht të dobishëm për mikroorganizmat e shëndetshëm që monitorojnë sistemin tuaj të tretjes.

Pirja e saj gjithashtu mund të ndihmojë rregullimin e sasisë së acidit në stomakun tuaj, gjë që çon në tretje më të lehtë.” Nuk ka fryrje ose kapsllëk-vetëm një bark të qetë.”

Mund të zvogëlojë sheqerin në gjak

“Uthulla e mollës rrit efikasitetin e insulinës në shpërbërjen e sheqerit, madje edhe gjatë një vakti të lartë në karbohidrate”, thotë Lee.

Amy Leigh Mercree, autore e manualit të uthullës së mollës, shton, “Një dozë ditore e ACV mund të ndihmojë në stabilizimin dhe rregullimin e sheqerit në gjak. Kjo gjithashtu mund të parandalojë rezistencën e insulinës, një simptomë e diabetit të parakohshëm.

“Nuk ka prova shkencore për të mbështetur diabetikët për përdorimin e ACV për të zëvendësuar insulinë ose medikamente të tjera të diabetit, por duke përfshirë ACV si pjesë e një diete parandaluese mund të ndihmojnë në ruajtjen nga zhvillimi i gjendjeve problematike tek diabetikët.

Kjo mund të mbrojë shëndetin tuaj të zemrës

Nëse jeni duke kërkuar për një mënyrë të thjeshtë për të ndihmuar në uljen e kolesterolit dhe rrezikut tuaj për sulme në zemër, mos shiko përtej asaj shisheje të e uthullës së mollës.

“Uthulla e mollës ul trigliceridet,” thotë Lee. “Trigliceridet shkaktojnë krijimin e pllakave yndyrore përgjatë arterieve tuaja. Kjo mund të çojë në një bllokim të rrjedhjes së gjakut. Po ashtu, fibra dietike e quajtur pektinë, e gjetur në mollë dhe uthull, ndihmon ne neutralizimin e kolesterolit të keq.”

Ju mund të merrni më shumë ushqyes nga ushqimi juaj

Një përfitim tjetër i fshehtë i ACV është se ajo mund të nxisë ushqyesit që absorboni nga ushqimet e tjera. Sipas revistës shkencore Bioscience, uthulla mund të ndihmojë zorrët tuaja të absorbojnë më mirë kalcium; e njëjta gjë vlen edhe për hekurin.

“Pribiotikët e dobishëm në uthull të mollës që ushqejnë bakteret tona të mira na lejojnë të absorbojmë më lehtë vitaminat dhe mineralet nga ushqimi ynë”, thotë Mercree. “Kjo gjithashtu ndihmon trupin tonë të funksionojë më mirë”.

Rreziku për kancer mund të zvogëlohet

Megjithëse nuk ka shumë hulumtime që tregojnë se ACV mund të parandalojë kancerin, një studim i vitit 2004 sugjeroi se uthulla mund të tkurrej dhe të vriste qeliza kanceroze në tubat e provës.

Pavarësisht mungesës së provave të drejtpërdrejta, shumë shkencëtarë besojnë se ACV ka disa përfitime kundër kancerit. “Uthulla e mollës është një ushqim që rikthen bilancin alkaline / acid në trupin tonë,” thotë Lee. “Kjo është e rëndësishme sepse qelizat e kancerit lulëzojnë në një mjedis acid.”

Ju mund të mbroheni më mirë nga bakteret e dëmshme

ACV ka veti të fuqishme antibakteriale dhe anti-fungale, thotë Lee. “Ajo parandalon rritjen e baktereve dhe kërpudhave të dëmshme në traktin tonë të tretjes”, thotë Lee.

Kjo është e rëndësishme, tregon ajo, sepse indet limfatike të lidhura me zorrën përfaqësojnë 70% të sistemit tonë imunitar. Acidi acetik në ACV mund të ndihmojë në eliminimin e baktereve patogjene të tilla si E. coli, si dhe mikrobet e dëmshme dhe viruset.

“Rritja e acidit të stomakut do të thotë se niveli i pH-së të stomakut shkon poshtë, gjë që ndihmon në vrasjen e mikrobeve të këqija që ne mund t’i shkaktojmë përmes ushqimeve tona”, shpjegon Laura C. Stix, ND, një mjeke dhe hipnoterapiste klinike.

Vetitë antibakteriale të ACV mund të largojnë aknet në fytyrën tuaj dhe madje edhe të largojnë erën e pakëndshme të këmbëve.

Era e gojës suaj do të përmirësohet

Një përfitim tjetër i mirë i vetive antibakteriale të ACV-së? Kjo mund të ndihmojë të larguar erën e keqe të gojës. Ndërsa sigurisht që nuk duhet të shërbejë si zëvendësim për larjen e gojës tuaj, duke e pirë atë çdo ditë (ose duke e përdorur atë si një shpëlarlarës për gojën) mund të ndihmoni për një frymëmarrje të freskët. Nëse vendosni të bëni gargare me të, sigurohuni që ta holloni me ujë dhe të prisni të paktën një orë e gjysmë para se të lani dhëmbët, në mënyrë që acidi të mos konsumojë smaltin.

Smalt juaj i dhëmbëve mund të dobësohet

Asnjë ushqim nuk është perfekt, madje as kjo uthull që bën pjesë tek superushqimet. Aciditeti i ACV mund të vërë një veshje dhe të dëmtojë smaltin tuaj të dhëmbëve. “Sasi të mëdha të uthullit të mollës mund të shkaktojnë erozion dentar”, paralajmëron Dr. Petre.

“Acidi acetik në uthull mund të dobësojë smaltin e dhëmbëve dhe të çojë në humbjen e mineraleve dhe prishjen e dhëmbëve.” Megjithatë, kjo nuk është arsye për t’i thënë jo pasaj.

Parandaloni dëmtimin e dhëmbëve duke holluar e ACV-në me ujë. Për mbrojtje përfundimtare për dhëmbët tuaj, pijeni shpërbërjen përmes me një kallam në vend që ta pini atë në mënyrë direkte Super Shendeti