Buka e thekur e dëmshme për shëndetin

17:25 | 4 Prill 2017
Arbresh.info

Patatet e skuqura mund të konsiderohen pa frikë si një nga ushqimet më popullore dhe më të pëlqyera në botë, pavarësisht paralajmërimeve të vazhdueshme mbi vlerat e munguara të tij.

Së fundmi Agjencia Ushqimore Britanike ka paralajmëruar se patatet e skuqura dhe buka e thekur rrisin në mënyrë të ndjeshme riskun e prekjes nga kanceri.

Qeveria ka paralajmëruar publikisht mbi rrezikun që shkakton Acrylamide, një lëndë kimike e dëmshme që prodhohet te patatja dhe ushqime të tjera që gatuhen në një temperaturë mbi 120 gradë.

Ata paralajmërojnë që patatet dhe tosti, dy nga produktet më të ekspozuara ndaj këtij kimikati duhet të skuqen apo theken sa më pak duke mbetur te ngjyra e verdhë dhe jo te ajo kafe.

 

Shpërndaje në rrjete sociale

Të ngjashme