Koktejet u përhapën në Angli në fillim të shekullit të nëntëmbëdhjetë, por botimi i parë i një libri recetash që përfshinte pije të bazuara në përzierjet alkoolike u shkrua nga barmeni amerikan Jerry Thomas (1830-1885), i cili botoi në 1862 “How to Mix Drinks; or, The Bon Vivant’s Companion”.
Fillimisht, ajo që i dallonte koktejet nga pijet e tjera alkoolike të përziera ishte përdorimi i likerit, një zakon që tashmë ka humbur.
Pikërisht në bordin e anijeve luksoze transatlantike, të përdorura për të kaluar oqeanin nga Britania e Madhe në Shtetet e Bashkuara, u përhap arti i miksologjisë. Këtu u krijuan kokteje me konjak, raki, xhin dhe pije shumëngjyrëshe me bazë vermuti.
Nuk ishte vetëm mërzia që i shtyu klientët elegantë drejt lokalit në bord: “pija” klasike e uiskit konsiderohej nga mjekët si një ilaç i mirë për sëmundjet e detit.
Kështu arti i bërjes së koktejeve zbarkoi në Shtetet e Bashkuara, ku pati sukses të madh, pavarësisht ndalimit (1920-1933). Në Shtetet e Bashkuara, kjo politikë pati efektin e kundërt.
Në vend që të shkaktonte një krizë të qejfeve alkoolike dhe dehjes në det të hapur, rriti përdorimin e koktejeve në këtë periudhë.
Cilësia e pijeve ishte bërë e dobët, kështu që baristët e speakeasy (objektet tregtare që shisnin ilegalisht pije alkoolike) kishin prirjen të përzienin alkoolin me përbërës të tjerë./a2cnn
“Bota është në zjarr”, Trump reagon pas sulmit me raketa të ...
Më shumë se 100 persona janë duke përgatitur padi kundër rep...
Sa herë në vit duhet t’i prisni flokët? – Këshillat e duhura
Çajrat bimorë që shuajnë dëshirën për cigare
Pas sulmit iranian, Ambasada e Shqipërisë tregon numrat ku q...
Sulmi ndaj Izraelit, Netanyahu: Irani do ta paguajë shtrenjt...