Sallatat mund të konsiderohen shumë mirë si një ‘minierë ari’ për sa i përket ushqyesve që u nevojiten diabetikëve për të ulur sheqerin në gjak.
Në këtë artikull do të mësoni tre receta sallatash të shijshme dhe të lehta në përgatitje që u përshtaten më së miri nevojave të diabetikëve.
Sallata me spinaq dhe hudhër
Përbërësit e sallatës:
6 filxhanë çaji me gjethe të vogla spinaqi
2 thelpinj hudhër të grirë
1 lugë gjelle me uthull të bardhë molle
Çerek luge me piper të zi
Një majë luge çaji me kripë
Qepë e kuqe
Një lugë e gjysmë gjelle me vaj ulliri.
Përgatitja e sallatës:
Hidhini të gjithë përbërësit përveç qepës dhe spinaqit në një tas sallate.
Përziejini mirë me lugë druri dhe më pas shtoni qepën e grirë dhe gjethet e spinaqit.
Përziejini sërish dhe servoni sallatën menjëherë më pas.
Sallata me rrepa dhe kastravecë
Përbërësit e sallatës:
200 gramë kastravecë
Vaj ulliri
90 gramë rrepa të kuq
10 gramë ullinj të zinj
Uthull dhe kripë
Përgatitja e sallatës:
Lajini rrepat e kuq me ujë të bollshëm dhe pritini.
Lajini kastravecat, qërojini dhe më pas pritini në feta të holla rrethore.
Të gjithë përbërësit e mësipërm hidhini në një tas sallate dhe përziejini mirë.
Servireni sallatën menjëherë.
Sallata me kastravecë
Përbërësit e sallatës:
1 kastravec
2 lugë gjelle me fara të pjekura susami
Çerek filxhani kafe me uthull
Një majë luge çaji me kripë
Përgatitja e sallatës:
Lajini dhe qërojini kastravecët.
Prijini për së gjati dhe hiqini farat e tyre duke përdorur një lugë.
Më pas fetat e trangujve vendosini mbi letrën e kuzhinës për të hequr lagështinë e tepërt.
Në një tas sallate përzieni kripën, uthullën e përbërësit e tjerë dhe në fund shtoni kastravecët bashkë me farat e susamit.
Përziejini mirë dhe servoni sallatën menjëherë./agroweb/
“Të duam”, yjet e ‘One Direction’ bëhen bashkë pas vdekjes ...
Komisioni Hetimor interviston zyrtarët e arsimit për subvenc...
Sot fillon xhiro e nëntë në Superligën e Kosovës – një takim...
Gjykata e posaçme dënon ish anëtarin e Kushtetueses Fatos Lu...
Horoskopi, çfarë parashikojnë yjet për ju
10 Vjet nga Procesi i Berlinit, sot diskutohet për arritjet ...